質の良いビールの泡は、グラスに注ぐと濃厚で長持ちします。泡には、モルト、ホップ、その他の原材料の香りが詰まっており、注いだビールの表面からその魅力を放つ役割を果たします。そのため、泡立ちが豊かできめ細かい泡を注ぐことで、そのビールの持つ香りや味わいを最大限引き出します。
通常、直接注いだビールは炭酸による二酸化炭素が多く含まれてしまい、苦味を含んでしまいます。ビールサーバー「BS02」で注いだビールの泡は、長持ちする上に上質で濃厚、まろやかなモルトが香り、とてもクリーミーでなめらかな味わいになります。
実験を重ねた結果、超音波の周波数が毎秒40,000回の場合に生成される泡が、最も繊細で味が滑らかであることがわかりました。
ビールサーバー「BS02」で注いだビールは、なめらかでクリーミーな泡と濃厚なモルトの香りの引き立つ、本来の爽やかで美味しいビールに仕上がります。
よく知られるように、泡とビールの黄金比は3：7です。これまでは、この比率にするために、グラスの高さの半分ぐらいまでビールをすばやく注ぐことで、泡を立たせる必要がありました。この方法だと、速度が遅すぎたり速すぎたりすることで、粗い気泡が発生し、酸化を引き起こします。しかし、少しずつゆっくりと注ぐのもまた面倒で、二酸化炭素を放出するのに十分な泡のスペースを残してから、時間を合わせてビールをすばやく注ぐ必要がありました。
ビールサーバー「BS02」があれば、泡の比率は自由自在です。
既に注いでしまったビールを泡立たせるのではなく、新たにビールを泡に変えて追加します。こうすることで、既に注いであるビールの風味を保ちながら、簡単に泡を加えることができます。
実はビ一ルの泡には美味しさを守るフタの役割があります。炭酸ガスを閉じ込めて、ビ一ルが空気に触れることによる味の劣化を防きます。
モルトと酵母の香りは、泡が崩れるにつれてよりまろやかになっていきます。
ビールの苦味を軽減し、口当たりをより繊細で滑らかすることができるのです。
本体サイズはとてもコンパクトで省スペース設計です。
自宅にいながら、まるでお店のようなビールを味わうことが可能です。
ビール好きの方への贈り物としても最適です。
1.ビール缶または瓶をビールサーバーに入れます。
2.ビールサーバーを時計回りに回転させて所定の位置にセットします。
3.レバ一を手前に倒し、グラスの7割程度までビ一ルを注ぎます。
4.レバ一を 奥に倒して泡を注ぎます。平らな場所で10~20秒待ったらできあがりです。
レバ一を操作するだけなので、ピ一ルの黄金比と言われる、泡3:ビ一ル7の理想的な一杯をご自宅でも簡単に楽しめます。
*缶ビールや500ml瓶ビール（高さ23CM以下）に適しています。
※電源：単三電池2本（別売）/ポータブル電源または5V USBアダプター
※モバイルバッテリーor単三電池2本を使えば「アウトドア」でも使用可能！
Q：保証期間はありますか？
A：製品を受け取ってから6ヶ月の保証期間があります。お客様自身の過失による損害による返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。製品自体に関するアフターサービス等の質問は、[email protected]にお送りください。
Q：レバーを手前に倒す際に注意することはありますか？
A：グラスと注ぎ口が離れていると、衝撃で泡立ってしまうことがあります。グラスを持って注ぎ口に近づけてビールを注ぐことをお勧めします。
Q：ビ一ルが出ない/出る量が少ない。
A：正しく組み立てられているか確認してください。
チュ一ブが製品内部で折れ曲がっていないか確認してください。
バッキンが正しく取り付けられているか確認してください。
Q：泡が出ない/きれいな泡にならない。
A：ビ一ルが冷えていなかったり、使用するグラスが温まっている場合、きれいな泡にならないためご注意ください。
Q：使用後の洗い方を教えてください。
A：本体：水洗し不可。汚れは、やわらかい布で軽くふき取り、ひどい汚れは、やわらかい布を水にひたし、よくしぼってからふき取ってください。
本体ユニット内のチュ一ブ：
①洗浄用カップに水を入れてください。
②本体ユニットを矢印方向へ回転して下部:ユニットから外し、洗浄用カッブを下部ユニットの上に置いて、チュ一ブを洗浄用カップに差し込み、本体ユニットをしっかりと取り付けます。
③電源を入れ、操作レバ一を手前にゆっくりと倒しチュ一ブを洗浄してください。
*特記事項：チューブを分解しないでください。
お客様の都合により、返品はお受けできません。サポート数量が予想を超える場合、製造工程上の理由により納期が遅れる場合がございます。皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。クラウドファンディングの性質上、事前に上記の注意事項をご理解の上、ご支援くださいますようお願い申し上げます。
京永株式会社はクラウドファンディング支援のプロチームです。工場、デザイン会社、商社、国境を超える電子商取引などの顧客に対して、アメリカ、日本、韓国、ヨーロッパ、台湾、東南アジアなどの国と地域でオンラインクラウドファンディングサービスを提供しています。製品自体に関するアフターサービス等の質問は、[email protected]にお送りください。
「lamtech」は2015年に設立されました。これまで主に、ビールサービス業界のグローバルなお客様にソリューションを提供して参りました。過去8年間、継続的な企業努力を続け、生産品質を向上させるためにISO 2001：2008認証を取得することに成功しました。
「lamtech」は常にイニシアチブ、柔軟性、創造性で前進し続けます。「保証された品質、有効性、サービス」の信条と「クライアント志向、市場からの要求にタイムリーに応え、プロフェッショナルなサービスを提供するプロフェッショナルなブランドになる」という目標を掲げ、すべてのお客様にサービスを提供します。
